Kategori: Bedst på Fyn 2019

Finale BEDST PÅ FYN den 19 maj kl 18.00.

 Pasfall tager imod H|O|S .

Dommere: Martin Seymour,Per Bach Andersen og Stefan Nordahl-Pedersen.

Menu H|O|S

Forret

Hovedret

Dessert

Menu Pasfell

Forret

Hovedret

Dessert

SEMIFINALEN MELLEM HOS OG HOTEL HESSELET BLEV EN MEGET TÆT DYST, HVOR RESULTAT VAR MEGET SNÆRT

2-1 og 1 kategori uafgjort

Finalen HOS versus Pasfall
afholdes
Søndag d 19 maj
Kl 18.00 på restaurant Pasfall

Limit: 40-50 gæster
1295 ,- per person

Bookes hos Pasfall.

Mvh
Bent Christensen
Den danske Spiseguide
Booksforcooks.dk
66 Best Restaurants Nordic
bent@bentchristensen.com

Thomas Pasfall hiver med flot håndværk og klassiske smage en smal, smal sejr hjem over Restaurant Fænøsund, der var mere dristig og eksperimenterende uden på noget tidspunkt at tabe velsmagen af syne.

Fænøsund vandt forret og dessert, Pasfall tog Snacks/appetizers og hovedret. Altså 2 – 2, så der måtte dommer fintælling sted der viste 193 – 189 i Pasfalls favør. En uhyre flot semifinale,

31.3 her udskiftes martin seymour med morten vilsbæk

Og den anden semifinale Hesselet mod HOS , her indtræder Martin Seymour istedet for Morten Vilsbæk

Semifinale Bedstpaafyn 31.3 kl 1800 på Fænøsund, hvor dysten er mod Pasfall.

Pris kr. 1095,00.

Dommere: Bent Christensen, Martin Seymour og Per Bach Andersen.

BEDSTPAAFYN SEMIFINALE 14.4 KL 18.00 HESSELET- HOS

Pris kr. 1400,00

Dommere: Peter Skov, Morten Vilsbæk og Bent Christensen

Prisen er total pris for en aften med 2 restauranters individuelle 4 retters menuer incl vine

Efter gårsdagens tætte opgør mellem Under Lindetræet og Fænøsund blev lodtrækning til de 2 semifinaler foretaget.
Her tager Hesselet i Nyborg mod HOS, Odense i den ene og Fænøsund i den anden tager imod Pasfall, Odense.
Datoer oplyses snarest.

Tillykke .

Se omtalen i Fyens.dk

Nyborg slog Odense: Restaurant Hesselet vandt første runde af ny fynsk restaurantdystSøndag aften tørnede to fynske restauranter sammen på Restaurant Hesselet i det, der blev startskuddet på restaurantdysten.

  Due(HH)

  Blodappelsin&hvid chokolade(TB

  Foie gras og hindbær(TB)

  Ananas & karamel, (HH)

Sådan vurderer dommerne maden (klik på billedet)

Dommerpanelet til restaurant-dysten:

10 februar Hesselet, Nyborg der tager ind The Balcony (Peter Skov, Bent Christensen, Per Bach)

Datoer og dommerinfo

10 februar Hesselet, Nyborg der tager ind The Balcony (Peter Skov, Bent Christensen, Per Bach)

21 februar: HOS, Odense, der tager imod Nyborg Destilleri (Per Bach Andersen, Morten Vilsbæk, Bent Christensen)

28 februar: Kongebrogården, Middelfart, der tager imod Pasfall (Peter Skov, Morten Vilsbæk, Bent Christensen

3 marts: Under Lindetræet mod Fænøsund (Bent Christensen, Iorben Pedersbæk, Martin Seymour)