Kategori: Bedst på Fyn 2019
Fyn Finale
Finale BEDST PÅ FYN den 19 maj kl 18.00.
Pasfall tager imod H|O|S .
Dommere: Martin Seymour,Per Bach Andersen og Stefan Nordahl-Pedersen.
Menu H|O|S
Forret
Hovedret
Dessert
Menu Pasfell
Forret
Hovedret
Dessert
Semifinale – Det blev meget snært
SEMIFINALEN MELLEM HOS OG HOTEL HESSELET BLEV EN MEGET TÆT DYST, HVOR RESULTAT VAR MEGET SNÆRT
2-1 og 1 kategori uafgjort
Finalen HOS versus Pasfall
afholdes
Søndag d 19 maj
Kl 18.00 på restaurant Pasfall
Limit: 40-50 gæster
1295 ,- per person
Bookes hos Pasfall.
Mvh
Bent Christensen
Den danske Spiseguide
Booksforcooks.dk
66 Best Restaurants Nordic
bent@bentchristensen.com
Semifinale: Fænøsund vs. Pasfall
Thomas Pasfall hiver med flot håndværk og klassiske smage en smal, smal sejr hjem over Restaurant Fænøsund, der var mere dristig og eksperimenterende uden på noget tidspunkt at tabe velsmagen af syne.
Fænøsund vandt forret og dessert, Pasfall tog Snacks/appetizers og hovedret. Altså 2 – 2, så der måtte dommer fintælling sted der viste 193 – 189 i Pasfalls favør. En uhyre flot semifinale,
Ændring af dommerteam, indløbet netop nu
31.3 her udskiftes martin seymour med morten vilsbæk
Og den anden semifinale Hesselet mod HOS , her indtræder Martin Seymour istedet for Morten Vilsbæk
Nyt om datoer for semifinaler
Semifinale Bedstpaafyn 31.3 kl 1800 på Fænøsund, hvor dysten er mod Pasfall.
Pris kr. 1095,00.
Dommere: Bent Christensen, Martin Seymour og Per Bach Andersen.
BEDSTPAAFYN SEMIFINALE 14.4 KL 18.00 HESSELET- HOS
Pris kr. 1400,00
Dommere: Peter Skov, Morten Vilsbæk og Bent Christensen
Prisen er total pris for en aften med 2 restauranters individuelle 4 retters menuer incl vine
Lindetræet vs Fænøsund, 3. marts 2019
Nyborg slog Odense
Nyborg slog Odense: Restaurant Hesselet vandt første runde af ny fynsk restaurantdystSøndag aften tørnede to fynske restauranter sammen på Restaurant Hesselet i det, der blev startskuddet på restaurantdysten.
Due(HH)
Blodappelsin&hvid chokolade(TB
Foie gras og hindbær(TB)
Ananas & karamel, (HH)
Ny fynsk restaurantdyst
Datoer indledende runde
Datoer og dommerinfo
10 februar Hesselet, Nyborg der tager ind The Balcony (Peter Skov, Bent Christensen, Per Bach)
21 februar: HOS, Odense, der tager imod Nyborg Destilleri (Per Bach Andersen, Morten Vilsbæk, Bent Christensen)
28 februar: Kongebrogården, Middelfart, der tager imod Pasfall (Peter Skov, Morten Vilsbæk, Bent Christensen
3 marts: Under Lindetræet mod Fænøsund (Bent Christensen, Iorben Pedersbæk, Martin Seymour)